Tahwa (Kembang Tahu) - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat tak sudah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, positif tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah serta memiliki keenakan yang khas. kualitas tahu yang lembut mengarah lebih digemari menurut mereka yang enggak gemar berlebihan lamban mengunyah. beragam resep masakan tahu sanggup kamu bikin di rumah oleh aturan yang gampang. Tahwa adalah minuman unik yang wajib kamu coba. Terdiri dari irisan tipis-tipis kembang tahu yang disajikan bersama air jahe. Kitab Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan.
Kata siapa membuat kembang tahu untuk bahan tahwa itu susah? Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Kamu bisa buat Tahwa (Kembang Tahu) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahwa (Kembang Tahu)
- Siapkan 320 ml susu kedelai.
- Bunda butuh 1 sdt agar-agar.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir (aku skip krn sdh manis).
- Siapkan secukupnya Kacang tanah goreng.
- Siapkan Kuah jahe:.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Kamu butuh 2 ruas jahe (di geprek).
- Kamu butuh 2 gandu kecil gula merah.
- Bunda butuh 1 helai daun pandan.
Tauhue / Tauhua (Hanzi: 豆花, hanyu pinyin: douhua), di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Ini ni kalo lagi pengen yang seger. Ini tekstur agar agar nya ya, lembut dan tidak keras. Sajikan tahwa bersama air gula dan kasi parutan.
Cara membuat Tahwa (Kembang Tahu)
- Campurkan ke dalam panci susu kedelai, agar- agar dan gula pasir. Aduk hingga rata. Lalu panaskan hingga mendidih..
- Tunggu uap panasnya hilang lalu tuang ke cetakan, tunggu hingga mengeras.
- Campurkan 300 ml air dengan gula merah, jahe dan daun pandan. Aduk hingga rata, panaskan hingga mendidih, test rasa lalu disaring.
- Tata tahwa dalam piring atau mangkok, siram dengan kuah jahe lalu taburi kacang tanah goreng.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Tahwa juga dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai, tekstur agak kenyal dan lembut di lidah. Berisi kuah air jahe yang menghangatkan. Tahwa dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai dengan tekstur agak kenyal dan lembut yang membuatnya melebur di lidah. . Mudah sekali bukan memasak Tahwa (Kembang Tahu) ini? Selamat mencoba.