Wedang Kembang Tahu (Tahwa) - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir enggak sempat dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. lamun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah selaku menu terpisah serta mempunyai kenikmatan yang eksklusif. tekstur tahu yang lembut mengarah lebih diminati buat mereka yang tak senang amat lama mengunyah. bervariasi resep olahan tahu sanggup anda bakal di rumah sama teknik yang gampang. Kitab Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan. Tauhue, di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia.
Long time ago the chinese spreaded this beverage in Indonesia. Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Kamu bisa buat Wedang Kembang Tahu (Tahwa) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Wedang Kembang Tahu (Tahwa)
- Bunda butuh 800 ml sari kedelai (plain).
- Bunda butuh 1/2 bungkus agar - agar swalow globe.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (bs diskip).
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan untuk kuah :.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan 150 gram gula jawa.
- Bunda butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 ruas jahe bakar geprek.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
Soalnya membuat kembang tahu untuk wedang tahu atau tahwa memang sedikit ribet, tetapi bukan berarti susah. Berikut ini resep wedang tahu atau tahwa yang bisa dicoba di rumah. Bahannya cuma susu kedelai dan agar-agar bubuk, kok. Wedang Tahu (bahasa Jawa: ꦮꦺꦢꦁ ꦠꦲꦸ, translit.
Cara membuat Wedang Kembang Tahu (Tahwa)
- Tahwa : campur semua bahan jadi satu, aduk rata. panaskan hingga mendidih. tuang dalam mangkok, dinginkan dalam suhu ruang saja biar beku dan tidak berair..
- Kuah : campur semua bahan kuah jadi satu. aduk rata, rebus hungga mendisih. saring. siap digunakan..
- Hidangkan tahwa (kembang tahu) dengan cara di sendok (saya pakai kerukan kelapa muda) tuangi kuah dan hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Wédang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari. Kembang Tahu: Rebus semua bahan kembang Tahu hingga mendidih. Tuang adonan kembang tahu ke dalam wadah. Wedang jahe: Rebus air, jahe dan daun pandan hingga mendidih dan wangi. . Mudah sekali kan buat Wedang Kembang Tahu (Tahwa) ini? Selamat mencoba.