Tauwa Surabaya - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. akan tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah sebagai menu terpisah serta ada keenakan yang khusus. struktur tahu yang lirih condong lebih digemari buat mereka yang enggak gemar berlebihan lambat kunyah. beragam resep olahan tahu bisa kamu bikin di rumah bersama cara yang mudah.

Tauwa Surabaya Bunda bisa membuat Tauwa Surabaya menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tauwa Surabaya

  1. Siapkan 1200 ml Sari kedelai manis.
  2. Siapkan 1 bks Agar agar plain.
  3. Bunda butuh Kuah jahe:.
  4. Siapkan 1000 ml air.
  5. Siapkan 200 gr Jahe,digeprek.
  6. Bunda butuh 2 batang Serai.
  7. Kamu butuh 1 balok besar Gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm kacang bawang untuk taburan.

Langkah-langkah buat Tauwa Surabaya

  1. Rebus Sari kedelai dengan agar agar, aduk sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih, pindahkan ke loyang atau wadah yang lebar agarr cepat dingin.
  3. Kuah jahe:Rebus air, masukkan jahe geprek, serai yg digeprek, gula merah, aduk aduk sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih, saring kuah jahe gula merah.
  5. Siram tauwa dengan kuah jahe tambahkan diatasnya kacang bawang...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan bikin Tauwa Surabaya ini? Selamat mencoba.