Kembang tahu homemade (puding susu kedelai) - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak telah sanggup dipisahkan dalam setiap menu. lamun, bagus tahu ataupun tempe mampu diolah sebagai menu terpisah dan juga ada kenikmatan yang khas. jalinan tahu yang lembut cenderung lebih disenangi untuk mereka yang enggak gemar sangat lambat mengunyah. bermacam-macam resep buatan tahu dapat kamu bikin di rumah atas aturan yang mudah.
Kamu bisa buat Kembang tahu homemade (puding susu kedelai) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kembang tahu homemade (puding susu kedelai)
- Kamu butuh 750 ml susu kedelai (saya :homemade).
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 3 gr agar agar bubuk putih.
- Siapkan kuah gula merah.
- Anda butuh 150 gr gula merah (sisir halus).
- Siapkan 750 ml air.
- Kamu butuh 60 gr jahe.
- Kamu butuh 2 lbr daun pandan (simpul).
Cara memasak Kembang tahu homemade (puding susu kedelai)
- Masukkan susu kedelai, gula pasir dan bubuk agar agar kedalam panci. aduk aduk dan masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, angkat dan pindahkan kedalam wadah lain, kemudian dinginkan, hingga mengeras. Kalau saya, setelah panasnya hilang, saya masukkan kulkas biar cepat mengeras..
- Sementara itu, rebus gula merah, air, jahe, daun pandan hingga mendidih, dan agak kental. Angkat dan saring..
- Cara menyajikannya, tinggal kerok perlahan dengan sendok, puding tahu yang sudah mengeras kedalam mangkok/piring, siram deh dengan kuah tadi. Sajikan hangat.
- Tips agar menghasilkan kembang tahu yang lembut, jangan terlalu banyak memasukkan bubuk agar2nya,,nanti hasilnya kaku, tapi jangan juga terlalu sedikit karena gak terasa pudingya, malah kayak lumer gitu..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan buat Kembang tahu homemade (puding susu kedelai) ini? Selamat mencoba.