Tahwa / Kembang Tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat bukan telah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. tetapi, positif tahu ataupun tempe mampu diolah selaku menu terpisah serta menyandang kelezatan yang khas. jalinan tahu yang lampas mengarah lebih disukai buat mereka yang tak suka amat lamban mengunyah. beragam resep olahan tahu bisa kamu bikin di rumah dengan metode yang mudah. Kitab Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan. Tahwa adalah minuman unik yang wajib kamu coba. Terdiri dari irisan tipis-tipis kembang tahu yang disajikan bersama air jahe.

Tahwa / Kembang Tahu Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Ini ni kalo lagi pengen yang seger. Anda bisa memasak Tahwa / Kembang Tahu memakai 11 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahwa / Kembang Tahu

  1. Siapkan 1800 ml susu kedelai tawar.
  2. Siapkan 1/2 bungkus agar2 plain.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 4 lbr daun pandan (simpulkan).
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Kuah Wedang Jahe :.
  7. Bunda butuh 1 liter air.
  8. Bunda butuh 200 gr gula pasir.
  9. Siapkan 2 sdm gula merah (boleh skip, ak tambahin spy warna kuah rada2 ku.
  10. Bunda butuh 100 gr jahe, bakar & memarkan.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt tepung maizena larutkan dengan 1sdm air.

Ini tekstur agar agar nya ya, lembut dan tidak keras. Sajikan tahwa bersama air gula dan kasi parutan. Tauhue / Tauhua (Hanzi: 豆花, hanyu pinyin: douhua), di Indonesia lebih umum dikenal dengan nama tahwa / tauwa / tawa atau kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan Tionghoa-Indonesia.

Langkah-langkah membuat Tahwa / Kembang Tahu

  1. Campur susu kedelai, agar2, gula pasir, garam dan daun pandan yg di simpulkan dlm panci sesekali aduk smpai mendidih, matikan api & dinginkan. Di panci lain panaskan air, jahe, gula pasir, gula merah hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata & matikan kompor. Sendoki tahwa dalam mangkok saji lalu tuang kuah wedang jahe, siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

Tahwa dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai dengan tekstur agak kenyal dan lembut yang membuatnya melebur di lidah. Wedang hangat yang mendapatkan pengaruh dari Tiongkok ini juga sering disebut dengan Tahwa. Sari kedelai atau susu kedelai tawar akan dibuat memadat seperti tahu putih. In Indonesia, it is known as Kembang tahu or in Java as Tahwa derived from the Chinese Hokkien name Tau Hwe, or Wedang Tahu (Wedang means hot water with ginger, Tahu means tofu). . Mudah sekali kan memasak Tahwa / Kembang Tahu ini? Selamat mencoba.