Kembang Tahu (puding susu kedelai) - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir enggak sempat mampu dipisahkan dalam tiap menu. tapi, baik tahu atau tempe sanggup diolah jadi menu terpisah dan memiliki kesedapan yang khusus. tekstur tahu yang lirih menjurus lebih disenangi bagi mereka yang tak senang sangat lelet mengunyah. beraneka ragam resep masakan tahu bisa kalian bikin di rumah bersama teknik yang gampang.
Kamu bisa memasak Kembang Tahu (puding susu kedelai) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kembang Tahu (puding susu kedelai)
- Anda butuh 750 ml susu kedelai (me : beli di pasar 8000).
- Siapkan 2 gr bubuk puding putih (me : nutrijel, kebetulan ada stok).
- Anda butuh 50 gr gula pasir (me : 30gr, krn susu kedelainya uda manis).
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan 50 gr jahe, memarkan.
- Siapkan 2 btg serai, memarkan.
- Siapkan 150 gr gula merah sisir (me : 50 gr, krn pk Gula merah yg manis bgt).
Cara membuat Kembang Tahu (puding susu kedelai)
- Campurkan susu kedelai, gula, bubuk puding dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk smp mendidih. Kemudian matikan api, pindahkan ke wadah lain setelah uapnya hilang. Diamkan sampai mengeras..
- Untuk kuah : rebus campuran air, gula merah, jahe, serai, smp mendidih. Kemudian angkat dan saring..
- Penyajian : taruh puding di mangkok saji secukupnya, lalu siramkan kuah. Kl sy lbh suka disajikan dingin, jd sblmnya didinginkan di kulkas terlebih dulu..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan bikin Kembang Tahu (puding susu kedelai) ini? Selamat mencoba.