Kembang tahu / tahwa - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat tidak sudah bisa dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, bagus tahu maupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan juga ada keenakan yang khusus. jalinan tahu yang lembut condong lebih digemari bagi mereka yang enggak gemar amat lamban mengunyah. bervariasi resep olahan tahu mampu kamu untuk di rumah atas aturan yang mudah. Wb saya ucapkan terima kasih untuk yang barusan gabung , sore ini saya mau berbagi resep makanan legendaris di negeri. Tahwa adalah minuman unik yang wajib kamu coba. Terdiri dari irisan tipis-tipis kembang tahu yang disajikan bersama air jahe.
Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe. Soalnya membuat kembang tahu untuk wedang tahu atau tahwa memang sedikit ribet, tetapi bukan berarti susah. Bunda bisa buat Kembang tahu / tahwa menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kembang tahu / tahwa
- Anda butuh 250 gram kedelai.
- Kamu butuh 1 liter air.
- Siapkan 1/2 bungkus agar-agar.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1/2 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 250 gram gula jawa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh Jahe.
- Anda butuh secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh 1 batang serai.
Kata siapa membuat kembang tahu untuk bahan tahwa itu susah? Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu atau yuba adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kembang tahu.
Langkah-langkah membuat Kembang tahu / tahwa
- Membuat kembang tahu Rendam kedelai di air panas selama 8-10 jam, tiriskan dan pastikan kulit ari mengelupas dan dibuang.
- Blender kedelai dengan air lalu saring.
- Masukkan agar-agar ke dalam saringan susu kedelai panaskan di api sedang.
- Saat panas hangat kuku, ambil setengah gelas susu dan campur dengan telur serta tepung maizena, campur (jangan lupa disaring juga).
- Masukkan vanili, tamvahkan garam dan aduk terus sampai mendidih, taruh di tempat tertentu dan dinginkan.
- Bakar jahe (kalau saya lebih suka di oven matangnya merata sampai dalam).
- Masukkan ke dalam air beserta gula jawa yang telah disisir, garam, gula dan serai sampai mendidih.
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Tahwa dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai dengan tekstur agak kenyal dan lembut yang membuatnya melebur di lidah. Tahwa juga dikenal dengan sebutan wedang tahu atau kembang tahu. Kembang tahu terbuat dari sari kedelai, tekstur agak kenyal dan lembut di lidah. Berisi kuah air jahe yang menghangatkan. . Mudah sekali bukan buat Kembang tahu / tahwa ini? Selamat mencoba.