BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang) - Tahu yaitu pasangan tempe yang nyaris tidak telah dapat dipisahkan dalam tiap menu. lamun, cakap tahu atau tempe mampu diolah menjadi menu terpisah serta ada kenikmatan yang khas. kualitas tahu yang lampas cenderung lebih disukai bagi mereka yang enggak senang sangat lambat kunyah. bervariasi resep buatan tahu sanggup kamu untuk di rumah sama aturan yang simpel.
Bunda bisa membuat BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang) memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang)
- Anda butuh 3/4 kg dada ayam, potong dadu, rebus.
- Anda butuh 1,5 kotak tahu putih, kukus, potong dadu, goreng.
- Kamu butuh 1/4 kg telur puyuh, rebus, goreng.
- Kamu butuh Kuah.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan Tulang ayam.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu butuh Kulit ayam.
- Siapkan Bumbu ayam.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 2 sdm kaldu jamur totole.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Lada bubuk.
- Bunda butuh Minyak wijen.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan Gorengan udang.
- Siapkan 300 gram udang kupas, ambil dagingnya saja, haluskan.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, goreng.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 2 sdm air es.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuh Lada bubuk.
Langkah-langkah membuat BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang)
- Tumis bawang merah bawang putih, tambahkan air, masukkan ayam, tahu & telur puyuh. Masukkan semua bumbu ayam, koreksi rasa.
- Kuah : goreng kulit ayam, bawang merah bawang putih, daun bawang, masukkan air, tulang ayam. Didihkan. Tambahkan kaldu jamur/penyedap. Koreksi rasa.
- Gorengan udang : udang yg sdh dihaluskan ditambah bawang putih goreng, tepung, air dan bumbu. Goreng & potong2.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali kan memasak BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang) ini? Selamat mencoba.