Bakmoi Ayam Tahu - Tahu adalah pasangan tempe yang nyaris tidak sempat dapat dipisahkan dalam tiap menu. tapi, bagus tahu atau tempe dapat diolah selaku menu terpisah serta ada kelezatan yang khusus. permukaan tahu yang lembut condong lebih digemari bagi mereka yang tak gemar sangat lama gayem. berbagai macam resep buatan tahu sanggup anda bakal di rumah oleh cara yang simpel.
Kamu bisa buat Bakmoi Ayam Tahu menggunakan 32 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bakmoi Ayam Tahu
- Kamu butuh Bahan Kuah Sup.
- Siapkan 5 buah Tulang paha ayam (bisa di Ganti paha Utuh).
- Anda butuh 1300 ml air.
- Siapkan 4 siung bawang putuh.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang yang bagian putih.
- Kamu butuh 1/2 sdm olive oil.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh Bahan Tumis Ayam.
- Bunda butuh 2 buah fillet paha ayam.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih iris.
- Kamu butuh 1/4 sdm olive oil.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh Sejumput merica.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Anda butuh Bahan Tumis Tahu.
- Siapkan 4 buah tahu potong dadu.
- Bunda butuh 300 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih irus.
- Anda butuh 1/4 sdm olive oil.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Bunda butuh 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan pelengjap.
- Anda butuh 2 sdm Sambel kecap.
- Siapkan 100 gram kacang polong rebus.
- Bunda butuh 1 buah wortel iris dadu rebus.
- Siapkan 1 batang seledri iris.
- Anda butuh 1 batang daun bawang iris bagian hijau.
- Kamu butuh Bawang merah goreng secukup nya.
Langkah-langkah buat Bakmoi Ayam Tahu
- Persiapkan semua bahan.
- Iris dan potong potong semua bahan.
- Didihkan air, masak tulang 10 menit dulu, kemudian masukan fillet paha ayam masak bersama 15 menit, angkat fillet ayam kemudian potong potong(kalo paha utuh, masak 25 menit, kemudian, ambil daging dan potong, kembalikan tulang nya ke kuah).
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng 300 ml, goreng tahu hingga kering dan kekuningan, angkat, sisihkan, rebus semua sayuran, angkat sisih kan.
- Haluskan bawang putih 4 siung, merica, panaskan wajan, tuang minyak olive, tumis daun bawang kemudian bumbu halus hingga harum angkat.didihkan kuah. Tuang bumbu yang sudah ditumis tambah garam 1 sdt, angkat.(nanti didihkan lagi kalo mau di sajikan).
- Dengan wajan sama, panaskan lagi, tuang minyak olive, tumis bawang merah bawang putih, merica, garam, hingga harum, tambahkan tahu goreng, tumis merata, tambahkan kecap manis, tumis hingga meresap angkat..
- Dengan wajan yang sama, panaskan lagi, tuang minyak olive, tumis bawang putih, bawang merah,merica,garam hingga harum, tambahkan ayam yang sudah di iris, tumis sebentar, tambahkan kecap manis 1/2 sdm, tumis hingga meresap, angkat, sisihkan.
- Siapkan mangkuk tata masing masing 1 sdm tumis ayam, tumis tahu, wortel rebus, kacang polong rebus, siram dengan kuah mendidih, taburi daun bawang, seledri, bawanf merah goreng, beserta Sambel kecap, siap di sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan bikin Bakmoi Ayam Tahu ini? Selamat mencoba.