Nasi Bakmoy Ayam Tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang dekat tidak sudah dapat dipisahkan dalam tiap menu. akan tetapi, cakap tahu ataupun tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah serta ada keenakan yang khusus. tekstur tahu yang halus menjurus lebih disenangi buat mereka yang tak senang sangat lambat kunyah. beraneka ragam resep buatan tahu mampu kalian bikin di rumah dengan cara yang mudah.

Nasi Bakmoy Ayam Tahu Bunda bisa memasak Nasi Bakmoy Ayam Tahu menggunakan 23 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy Ayam Tahu

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Kamu butuh 5 buah tahu putih.
  3. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh Saus tiram.
  7. Kamu butuh Kecap asin.
  8. Kamu butuh Kecap manis.
  9. Siapkan Minyak wijen (aku skip krn gak ada stok).
  10. Kamu butuh Lada putih bubuk.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Kaldu jamur bubuk (totole) /kaldu ayam bubuk.
  13. Siapkan Daun bawang iris tipis.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Anda butuh minyak goreng.
  16. Siapkan bahan kuah.
  17. Siapkan Air kaldu ayam.
  18. Siapkan 3 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Siapkan 1 buah kemiri.
  21. Anda butuh Kaldu jamur (totole).
  22. Siapkan Lada putih bubuk.
  23. Siapkan Garam.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy Ayam Tahu

  1. Fillet ayam potong dadu/sesuai sesuai selera dan sisihkan tulangnya (bisa untuk rebusan air kaldu ayam).
  2. Potong dadu tahu putih, goreng hingga agak kering, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe, lalu tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan..
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dalam tumisan bumbu, tunggu ayam berubah warna lalu masukkan saus tiram,kecap asin,kecap manis dan tambahkan sedikit air..
  5. Setelah ayam terlihat matang, masukkan tahu yang sudah di goreng lalu tambah kan lada, kaldu jamur dan garam..
  6. Test rasa (boleh agak sedikit asin/manis ya krn kalo udh disiram kuah rasanya pas), lalu tunggu air agak menyusut. Matikan api. Sisihkan.
  7. Cara membuat kuah : rebus tulang ayam atau jika sudah punya air kaldu ayam bisa skip proses ini ya :).
  8. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
  9. Masukkan bumbu halus,tunggu kira2 5-10menit agak bumbu matang dalam air rebusan..
  10. Cara menyajikan :.
  11. Siapkan mangkok dan masukkan nasi, bakmoy ayam tahu siram dengan kuah taburi dg daun bawang dan bawang goreng..
  12. Boleh tambahkan irisan cabe/telur rebus..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan bikin Nasi Bakmoy Ayam Tahu ini? Selamat mencoba.