Bakmoy Ayam - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat tidak sempat dapat dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah selaku menu terpisah serta ada kenikmatan yang khusus. jalinan tahu yang lirih menjurus lebih digemari buat mereka yang tak senang betul-betul lelet kunyah. berbagai macam resep buatan tahu sanggup kamu untuk di rumah dengan metode yang sederhana. Gokil enaknya, Bakmi ayamnya wangi, kulit ayamnya enak dan juga bisa minta tulang ayam, jika persediaan masih ada. Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak dengan daging babi. Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia.
Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Resep Bakmoy Ayam ala anak Kost! Bakmoy Ayam merupakan olahan ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diberi kuah dan diberi kecap manis, sehingga rasa kuahnya terasa gurih dan sedikit manis. Bunda bisa memasak Bakmoy Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bakmoy Ayam
- Anda butuh 400 gr ayam yang masih ada tulangnya.
- Siapkan 1 L air rebusan ayam.
- Anda butuh 5 buah tahu putih atau sekitar 200 gr, iris kotak kecil.
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu.
- Siapkan Bumbu tumisan :.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Anda butuh 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Sesuai selera : merica bubuk dan garam.
- Siapkan Bumbu kuah :.
- Siapkan 2 siung bawah putih, geprek, cincang.
- Kamu butuh 1/8 bawang bombay, cincang.
- Siapkan 1 cm jahe, geprek.
- Kamu butuh 1 batang tangkai dan daun seledri.
- Bunda butuh Sesuai selera : kaldu bubuk, merica bubuk, garam.
Cara bikin bakmoy ayam sederhana: Pertama silahkan andadaging ayam dengan air putih hingga matang. Ini adalah menu andalan sarapan pagi saya jika ingin menyiapkan makanan yang agak 'berat' di pagi hari. Tentunya saya siapkan di malam hari, lalu dihangatkan kembali di pagi hari. Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Bakmoy Ayam
- Rebus ayam dengan 1L air sampai setengah matang. Matikan kompor, angkat dan tiriskan ayam..
- Sambil menunggu ayam agak dingin, goreng tahu, sambil sesekali diaduk supaya tidak saling lengket, sampai setengah matang. Kalau aku suka sampai terbentuk kulit sangat tipis. Angkat sisihkan..
- Kembali ke ayam. Pisahkan ayam dengan tulangnya. Iris-iris kecil ayam, sisihkan. Kembalikan tulang ke panci kuah, masukkan seledri utuh dengan batangnya, panaskan dengan api kecil..
- Bumbu kuah : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ke kuah, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai matang dengan api kecil..
- Buat tumisan : dalam wajan panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk, tambahkan air setengah bagian, masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan sisa air, kecap manis,saos tiram, garam, merica, aduk, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang..
- Untuk menghidangkan, ambil beberapa sendok tumisan kemudian diberi kuah..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan, dll tanpa. Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa. Simpan ke bagian favorit Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Tidak sulit dan begitu cepat proses masaknya. Rasa bakmoy ayam ini rasanya terasa lebih enak dan sedap. . Mudah sekali kan memasak Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.