Bakmoy Ayam - Tahu merupakan pasangan tempe yang nyaris tidak sempat dapat dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, baik tahu atau tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan memiliki kesedapan yang istimewa. permukaan tahu yang lembut cenderung lebih disenangi buat mereka yang tak gemar terlalu lama kunyah. beragam resep buatan tahu bisa kamu buat di rumah bersama cara yang mudah.
Kamu bisa membuat Bakmoy Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bakmoy Ayam
- Anda butuh Bahan :.
- Bunda butuh 500 gram ayam bagian dada, pisahkan daging dan tulang, bersihkan.
- Siapkan 1 buah tahu sutra, potong dadu, goreng sampai berkulit.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda butuh 1 cm jahe, cincang halus.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt saus inggris.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 batang seledri, ikat tali simpul.
- Siapkan Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air matang.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Irisan seledri.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Siapkan Sambal petis udang.
- Siapkan Jeruk limau.
- Bunda butuh Perkedel udang giling.
Cara memasak Bakmoy Ayam
- Cara membuat bakmoy ayam : Potong dadu ayam sesuai selera. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukan ayam, tahu goreng, segelas air kaldu dan semua bumbu2 lainnya. Masak sampai kuah surut. Tes rasa. Angkat dan sisihkan.
- Cara membuat kuah kaldu : Masak air bersama tulang ayam. Masak hingga mendidih dan buang busa2 kotoran. Masukan seledri, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan garam. Aduk rata. Tes rasa dan masukan irisan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan bikin Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.