Bakmoy Daging Ayam - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak sempat mampu dipisahkan dalam tiap menu. tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah jadi menu terpisah dan juga menyandang kenikmatan yang spesial. struktur tahu yang lembut menjurus lebih disenangi untuk mereka yang tak suka terlalu lambat gayem. beragam resep olahan tahu sanggup anda bikin di rumah oleh cara yang simpel.

Bakmoy Daging Ayam Bunda bisa memasak Bakmoy Daging Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakmoy Daging Ayam

  1. Siapkan 1 liter air.
  2. Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
  3. Siapkan tahu putih kotak (potong dadu dan goreng hingga matang).
  4. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  6. Bunda butuh 3 siung bawang putih (cincang).
  7. Siapkan 2 batang sledri (iris tipis).
  8. Siapkan 1 ruas jahe (cincang).
  9. Kamu butuh 1 sdm udang rebon (rendam air, tiris dan haluskan).
  10. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  12. Bunda butuh secukupnya garam.
  13. Anda butuh secukupnya minyak goreng (untuk menumis).
  14. Bunda butuh Sambal:.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
  18. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  19. Bunda butuh Pelengkap:.
  20. Bunda butuh 3 buah telur rebus.
  21. Kamu butuh bawang goreng.
  22. Anda butuh kerupuk udang.

Cara buat Bakmoy Daging Ayam

  1. Iris kotak dada ayam fillet dan tahu putih..
  2. Rebus ayam sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan buih lemak. Rebus kembali hingga keluar kaldunya..
  3. Sementara menunggu kaldu, goreng tahu dengan api sedang. Tips: jangan terlalu sering membolak balik tahu agar teksturnya tetap utuh..
  4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. tambahkan ayam, tahu, ebi yang sudah dihaluskan, kecap asin, kecap manis, merica, garam dan seledri..
  5. Tuang secukupnya kaldu ayam sisa rebusan, tambah minyak wijen dan masak hingga bumbu meresap..
  6. Sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar tambah wangiii...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Gampang sekali bukan buat Bakmoy Daging Ayam ini? Selamat mencoba.