Bakmoy Ayam - Tahu merupakan pasangan tempe yang dekat enggak telah dapat dipisahkan dalam tiap menu. namun, baik tahu ataupun tempe mampu diolah menjadi menu terpisah serta ada kesedapan yang eksklusif. komposisi tahu yang lampas menjurus lebih disenangi untuk mereka yang tidak gemar terlalu lambat gayem. beragam resep olahan tahu mampu anda bakal di rumah sama cara yang mudah.
Kamu bisa membuat Bakmoy Ayam memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bakmoy Ayam
- Anda butuh 250 gr dada ayam, fillet.
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong dadu.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis, gula, garam.
- Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
- Bunda butuh 2 sdm saos sambal.
- Siapkan =•= Bumbu halus =•=.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh Secukupnya merica.
- Kamu butuh 1 jempol jahe.
- Siapkan =•= Bahan kuah =•=.
- Siapkan 1 L air kaldu ayam.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris besar.
Langkah-langkah membuat Bakmoy Ayam
- Rebus dahulu dada ayam, lalu tiriskan. Tunggu dingin, lalu dipotong dadu. Sisihkan..
- Siapkan wajan, goreng tahu yg dipotong dadu sampe agak kering. Sisihkan..
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus sampe harum dan setengah matang, beri air. Masukkan ayam, tahu, kecap manis, gula, garam, kecap asin, saos sambal. Masak sampe matang dan air menyusut..
- Cek rasa. Sajikan..
- Kuah : Rebus lagi air kaldu ayam. Tambahkan bawang putih yg dicincang, merica, garam, kaldu bubuk..
- Cek rasa. Matikan api. Taburkan daun bawang yg sudah diiris..
- Penyajian : nasi + bakmoy ayam, disiram kuah..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali kan buat Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.