Nasi Bakmoy Ayam - Tahu merupakan pasangan tempe yang nyaris enggak pernah mampu dipisahkan dalam setiap menu. lamun, cakap tahu atau tempe sanggup diolah menjadi menu terpisah dan juga memiliki kesedapan yang eksklusif. komposisi tahu yang lembut menjurus lebih disukai untuk mereka yang tidak gemar berlebihan lelet mengunyah. beragam resep masakan tahu mampu kamu untuk di rumah atas aturan yang sederhana.

Nasi Bakmoy Ayam Anda bisa membuat Nasi Bakmoy Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakmoy Ayam

  1. Siapkan 🌾Bahan Kuah.
  2. Kamu butuh 1 liter air.
  3. Anda butuh 100 gr balungan ayam.
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  7. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdt kecap manis (boleh skip).
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 🌾Bahan Isian :.
  12. Kamu butuh 200 gr fillet ayam (bisa diganti 300 gr ayam bertulang).
  13. Anda butuh 3 buah tahu ukuran sedang.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  18. Anda butuh 1/2 sdt kecap ikan.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt kecap asin.
  20. Bunda butuh 🌾Pelengkap:.
  21. Bunda butuh sambal kecap & jeruk nipis.
  22. Siapkan secukupnya telur rebus.

Cara memasak Nasi Bakmoy Ayam

  1. Rebus air, sementara tunggu mendidih, potong dadu ayam & tahu, lalu gorebg tahunya..
  2. Jika air sudah mendidih, masukkan balungan & daging ayam, biarkan sampe matang, angkat dagingnya, sisihkan..
  3. Tambahkan ke dalam kuah : kaldu bubuk, merica bubuk, kecap ikan, kecap asin & kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Biarkan ttp hangat diatas kompor dg api kecil..
  4. Tumis bawang putih geprek sampai harum sedap, ambil setengahnya masukkan ke dalam kuah. Yg setengahnya lagi tambahkan daging ayam, merica bubuk, kecap ikan, kecap asin & kecap manis, aduk rata..
  5. Ambil 3-4 sendok sayur air, tuangkan ke dalam tumisan ayam, lalu tambahkan tahu, aduk rata koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
  6. Penyajian : tata dalam mangkuk nasi, tumisan ayam & tahu, telur rebus lalu beri kuah secukupnya. Taburi potongan bawang daun & bawang goreng. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan membuat Nasi Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.