Nasi Bakmoy Ayam Udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang dekat enggak pernah sanggup dipisahkan dalam setiap menu. akan tetapi, baik tahu atau tempe dapat diolah menjadi menu terpisah serta mempunyai kesedapan yang eksklusif. tekstur tahu yang lembut menjurus lebih diminati menurut mereka yang enggak gemar terlalu lamban mengunyah. beraneka ragam resep buatan tahu sanggup kamu bikin di rumah bersama cara yang gampang.
Bunda bisa memasak Nasi Bakmoy Ayam Udang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy Ayam Udang
- Kamu butuh 4 buah Tahu putih/kuning, goreng setengah kering,sisihkan.
- Siapkan 250 gr Ayam (potong kotak2).
- Siapkan 100 gr Udang (potong2 kecil).
- Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan Kl ada ebi(sy tdk punya).
- Bunda butuh Bawang putih geprek utk kaldu.
- Kamu butuh bahan lain :.
- Anda butuh Tulang ayam utk Kaldu.
- Bunda butuh 2 cm Jahe, geprek utk kaldu.
- Siapkan secukupnya Seledri (sy potong2 kemudian di taro di bakmoynya).
- Siapkan Daun Bawang (sy kasi di kuahnya).
- Siapkan Bawang merah goreng utk taburan di Nasinya.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Merica butiran.
- Siapkan Kecap manis(sy pake Bango).
- Siapkan Minyak sayur utk menumis.
- Siapkan saori.
- Siapkan kecap asin.
- Siapkan sambel kecap.
Cara membuat Nasi Bakmoy Ayam Udang
- Goreng tahu yg sdh di potong2,stengah kering,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah,kemudian udang masukan sampe brubah warna,beri saori,kecap asin,kecap manis,garam,gula pasir,mrica aduk2 hingga tercampur rata masukkan ayamnya,aduk2 jg,terakhir tahunya masukkan..koreksi rasa..setelah rasanya pas,sisihkan...jng lupa seledrinya dan batangnya potong kecil2,taburkan di bakmoy nya.
- Membuat kuah: Rebus air setelah mendidih masukkan tulang ayam,jahe geprek,gorengan bawang putih(kebetulan sy stok minyak bawang jd sy ambil bawang nya dari situ)kaldu ayam,penyedap Totole,mrica bubuk,garam...beri daun bawangnya,koreksi rasa...sisihkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali bukan memasak Nasi Bakmoy Ayam Udang ini? Selamat mencoba.