🐔Bakmoy Ayam Kampung - Tahu ialah pasangan tempe yang dekat tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. akan tetapi, baik tahu atau tempe mampu diolah menjadi menu terpisah dan ada kenikmatan yang khusus. jalinan tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka sangat lamban kunyah. berbagai macam resep masakan tahu bisa kalian bakal di rumah sama metode yang mudah.
Bunda bisa membuat 🐔Bakmoy Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 🐔Bakmoy Ayam Kampung
- Siapkan 5 buah Tahu Putih (Boleh juga yg kuning).
- Anda butuh 1 kg Ayam Kampung (daging dada, rebus).
- Siapkan 8 butir Bawang Putih.
- Bunda butuh 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 cm Jahe (geprek).
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis.
- Anda butuh 1 sdm Minyak Wijen.
- Bunda butuh 3 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 5 cm Gula Jawa.
- Anda butuh 1 sdm Garam.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Kamu butuh 5 butir Bawang Putih (goreng).
- Anda butuh 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Mrica.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt Kecap Asin.
- Kamu butuh 1 sdm Minyak Wijen.
- Anda butuh 2 L Air.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Anda butuh Secukupnya Seledri.
Cara membuat 🐔Bakmoy Ayam Kampung
- Cuci bersih bawang putih, iris dan goreng. Sisihkan.
- Cuci bersih tahu, potong dadu, panaskan minyak goreng, goreng hingga tahu berubah warna. Sisihkan.
- Cuci bersih bawang putih, bawang merah dan jahe. Iris tipis dan geprek. Sisihkan.
- Tumis bumbu, tunggu sampai harum. Masukan ayam yang sudah disuwir/ potong kecil2, serta tahu yang sudah digoreng. Beri sedikit air. Tambahkan garam, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram. Biarkan bumbu meresap dan berubah warna. Tambahkan gula jawa. Untuk tes rasa boleh dicicipi, bila suda pas, angkat dan sisihkan.
- Untuk kuah. Panaskan air, tunggu hingga mendidih. Masukan minyak wijen, bawang putih yang sudah digoreng, garam, mrica dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, untuk tes rasa boleh dicicipi. Bila sudah pas, tambahkan daun bawang dan sledri. Angkat dan sajikan keduanya. Selamat Mencoba 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Gampang sekali bukan memasak 🐔Bakmoy Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.