Nasi Bakmoy Ayam - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. namun, positif tahu atau tempe bisa diolah selaku menu terpisah dan juga menyandang kenikmatan yang khusus. permukaan tahu yang halus menjurus lebih disenangi untuk mereka yang tak suka betul-betul lambat mengunyah. berbagai macam resep buatan tahu dapat kamu bikin di rumah atas teknik yang simpel.

Nasi Bakmoy Ayam Bunda bisa membuat Nasi Bakmoy Ayam memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy Ayam

  1. Siapkan 150 gram dada ayam.
  2. Kamu butuh 2 potong tahu putih.
  3. Siapkan 1,5 sdm ebi.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 1,5 sdt garam.
  9. Siapkan 2 batang seledri.

Langkah-langkah memasak Nasi Bakmoy Ayam

  1. Rebus dada ayam beserta tulangnya untuk membuat kaldu.
  2. Goreng ebi sampai kecoklatan, tiriskan.
  3. Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang, tiriskan.
  4. Iris bawang merah dan putih..
  5. Balik lg ke rebusan ayam, jika ayam sudah matang tiriskan lalu suwir2. Air kaldu disimpan karena terakhir akan digunakan lagi.
  6. Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum, lalu masukkan semua bahan (tahu, ayam) dan bumbu2 (kecap manis, garam dan merica)..
  7. Tuang kurleb 150 ml air lalu aduk semua hingga tercampur rata. Diamkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut. Koreksi rasa..
  8. Sajikan tumisan dgn nasi, lalu tuang kuah kaldu ayam tadi. Tambahkan seledri dan bawang goreng sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali kan buat Nasi Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.