Bakmoy Ayam - Tahu yakni pasangan tempe yang nyaris enggak sempat mampu dipisahkan dalam tiap menu. namun, positif tahu ataupun tempe mampu diolah sebagai menu terpisah dan juga menyandang keenakan yang istimewa. struktur tahu yang lampas cenderung lebih disukai menurut mereka yang enggak senang amat lelet kunyah. beragam resep masakan tahu dapat kamu buat di rumah atas metode yang sederhana.

Bakmoy Ayam Anda bisa membuat Bakmoy Ayam memakai 27 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakmoy Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu.
  2. Kamu butuh 10 tahu putih ukuran sedang potong dadu.
  3. Bunda butuh 3 butir telur rebus.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah (boleh skip).
  6. Bunda butuh 1 btr bawang bombay (boleh skip).
  7. Kamu butuh 1 batang loncang iris halus.
  8. Anda butuh 2 buah pekak/bunga lawang.
  9. Siapkan 1 butir pala.
  10. Siapkan Tongjai.
  11. Siapkan Kecap manis.
  12. Kamu butuh Kecap jamur.
  13. Siapkan Kecap raja.
  14. Siapkan Angciu (boleh skip).
  15. Bunda butuh secukupnya Gula, garam, merica.
  16. Kamu butuh Penyedap rasa/totole.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. Siapkan Kaldu ayam.
  19. Siapkan Bahan Kaldu :.
  20. Siapkan Kaldu ayam.
  21. Bunda butuh 2 bawang putih.
  22. Siapkan 1 daun loncang.
  23. Bunda butuh Tongjai.
  24. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, penyedap.
  25. Siapkan Bahan pelengkap :.
  26. Anda butuh Bawang goreng.
  27. Kamu butuh Seledri diiris halus.

Cara memasak Bakmoy Ayam

  1. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu. Kalau saya suka goreng sebentar dan tidak terlalu kering..
  2. Geprek bawang putih, dan iris halus bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam merata,.
  4. Tambahkan kaldu ayam. Masukkan tahu, telur rebus, daun loncang, tongjai, pala, pekak, kecap manis, kecap jamur, kecap raja, angciu..
  5. Beri gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa..
  6. Tambahkan air hingga merendam semua bahan. Biarkan dimasak hingga air menyusut & bumbu meresap..
  7. Kaldu : didihkan air kaldu ditambah air secukupnya. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun loncang dan tongjai. Koreksi rasa..
  8. Sajikan dengan bahan pelengkap : bawang goreng dan irisan seledri..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu

. Mudah sekali bukan bikin Bakmoy Ayam ini? Selamat mencoba.