Nasi Bakmoy ayam (Bakmoe) - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak sempat bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. akan tetapi, baik tahu ataupun tempe sanggup diolah sebagai menu terpisah serta menyandang keenakan yang khas. permukaan tahu yang lampas menjurus lebih disukai menurut mereka yang tidak senang terlalu lelet mengunyah. beragam resep buatan tahu bisa kamu untuk di rumah bersama cara yang mudah.
Bunda bisa membuat Nasi Bakmoy ayam (Bakmoe) memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Bakmoy ayam (Bakmoe)
- Siapkan 2 buah tahu kuning/tahu putih.
- Siapkan 1 buah dada ayam.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya merica.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya daun bawang.
- Kamu butuh secukupnya seledri.
Cara memasak Nasi Bakmoy ayam (Bakmoe)
- Pertama rebus dada ayam beserta tulangnya untuk membuat kaldu kuah nya. Tunggu hingga hampir matang tambahkan garam, merica, gula, jahe, seledri, daun bawang..
- Selama menunggu kaldu nya matang. Iris tahu potong dadu atau sesuai selera. Geprek bawang merah dan bawang putih atau boleh juga diiris tipis..
- Panaskan minyak. Masukan bawang merah dan bawang putih tunggu sampai harum..
- Kuah kaldu telah siap. Ambil dada Ayam yang telah direbus. Potong dadu atau disuwir suwir sesuai selera..
- Bawang merah dan bawang putih yang telah harum bau nya. Masukkan tahu digoreng sampai aga kering. Lalu masukan ayam potongan dadu. Bisa taro sedikit air kalau terasa terlalu kering. Beri merica, garam, gula, aduk aduk Beri kecap manis dan kecap asin secukupnya. Aduk aduk hingga rata dan warna coklat keemasan.
- Siapkan mangkok yang uda diisi nasi putih dan taroh bakmoy diatas hingga menutupi nasi putih. Berikan kuahnya sesuai selera. Kalau saya tidak suka terlalu banyak kuah. Kalau suami sukanya kuahnya sampai menutupi nasi hehe... Bebas :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tahu
. Mudah sekali kan membuat Nasi Bakmoy ayam (Bakmoe) ini? Selamat mencoba.